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2009-04-30 (Thu)
b_01.gifポチいただけるとウレシイです


私がずうっと欲しかったもの。
それは、今さらながら。。。  『圧力鍋。』  料理

去年くらいからずっと興味あって、お豆が簡単に炊けるんでしょー とか あっという間に何でも柔らかくなるんでしょー とかずっと思ってて、でも性格上思い立ってすぐ購入!ってできないの。。夫婦揃って。。絵文字名を入力してください


それでずっとココロの中で温めてたんだけど、こないだ近所のスーパー開店記念セールで特売になってたから、『これは買いでしょ!』と、決断することができました。

コチラですこちら
圧力鍋
 ((ちょっと見にくい?)) 

ほんとにピンからキリまであって、お高いのは数万円するけれども、何せ初めてのことですから、ってゆーか出せるお金もそんなにないし、ものすごく安いものです。
多分一番安いものじゃないかな? 「エコクッカー」 ってやつです。
買う前は3Lのでいいかなーって思ってたけど、4.5Lしかなかったし、大は小を兼ねる?といいますか、うちすっごい食べるし、まあいいかと買いました!


そしてですねー さっそくコイツを調理します↓
『舞鶴港直送』のアジくん。 さんま
イワシ

頭と内臓を取ってですね、しょうがや調味料と共に巨大な圧力鍋くんに投入!
「おもり」セットしたりして火にかけます炎

蒸気が出始めたら弱火にして10分!
そしてコチラができましたー!
イワシ完成
もうこの「細切りしょうが」が私大好きなのよねーシンプルなハート
そしてお魚の方は。。

『ホロリ。』

食べた瞬間、溶けたー! 無くなった。。
ちょっと加熱しすぎたかな?っていうくらいホロホロでアッという間になくなるの!
でも、

おいし~ハート


めちゃくちゃ美味しい! こんな魚が食べたかった!って感じ♪
旦那ちゃまも、『今まで食べてた魚は何だったの?』って。 ソレハイイスギダロー。 
ま、煮魚ばかりじゃ飽きるから時々は焼き魚もするからね笑

けどけどホント買って良かった! 置き場には((ちょっと))困るけど、その分活躍してくれよな。
ってか私が、活躍させるんだよね(^_^;)  頑張りますー。

コイツを使った良いレシピなんかあれば教えてクダサーイ。

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